Le restaurant du Relais d'Auvergne vous accueille à Saint-Gervais-d'Auvergne, au cœur du Puy-de-Dôme. Découvrez nos différentes spécialités et notre sens de l’hospitalité.
Le Relais d'Auvergne, vous propose une formule gastronomique qui séduira vos papilles, quel que soit votre appétit et vos préférences. Le Menu du Relais (29 €) vous fera découvrir les spécialités locales avec une entrée (Cassolette d'escargots aux morilles (avec un supplément de 3.00 €), Terrine de campagne, Salade de gambas aux mandarines, Charcuterie du pays, un plat principal (au choix : Rognons de veau à la moutarde de Charroux, Ravioles aux cinq fromages, Quenelles de brochet sauce homardine, Faux-filet (sauce morille ou roquefort) ou ris de veau à la persillade (avec un supplément de 5.00 €) et, pour finir, une assiette de fromages auvergnats ou un dessert au choix.
Nous avons un menu du jour à 16.50 €, servi uniquement le midi du mardi au jeudi.
Une nouveauté aussi, l'assiette et son accompagnement (frites/salade) :
Faux-filet (sauce morille ou roquefort) 19.50 € ou brochettes de queue de crevettes à la persillade flambee au cognac 19.50 € ou escalope de veau panée 17.00 €.
Deuxième nouveautee, nos planche de charcuterie et salade 13.00 € ou planche de charcuterie, fromage et salade 15.00 €.
Pour les desserts vous avez le choix :
Nous disposons également d’un menu enfant (11 €) pour le plaisir des tout-petits.